Si quieres servir fruta de una forma original y bonita, definitivamente deberías probar a hacer estas brochetas de frutas.
Las brochetas de frutas frescas y coloridas son muy populares durante los calurosos días de verano por los adultos, pero especialmente por los niños. Son ideales para disfrutarlas como merendá, o al final de una cena o para servir como postre.
Si quieres hacer las brochetas aún más deliciosas, puedes enriquecerlas con crema de chocolate o salsa de caramelo casero. Descubre como prepararlas!
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Porciones: 8 personas
Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- 200gr de fresas
- 150gr de uva
- 2 kiwis
- 2 duraznos
- 1 naranja
Preparación de las brochetas de fruta
1 – Para iniciar la preparación de las brochetas de fruta, lava las fresas y quitales el tallo verde, pela los kiwi y cortalos para obtener 8 trozos, pela la naranja cortala en triángulos y por ultimo corta en trozos el durazno.
2 – Ahora puedes componer las brochetas alternando las frutas. Para hacer tur brochetas aun mas deliciosas enriquecelas con una salsa de chocolate.
Como preparar la salsa de chocolate?
Corta en pedazos 100gr de chocolate amargo y ponlo en un bol a baño maría, agrega 80gr de nata para batir y derrite el chocolate. El resultado será una salsa espesa y cremosa, que puedes usarla tibia o fría. Sirve cada brocheta, con un poco de salsa de chocolate y disfrutalas de inmediato!
Consejos
Las brochetas de frutas las puedes hacer con la fruta que mas prefieras y las que tengas a disposición. Puedes usar sandia, banana, melocotón, moras, arándanos, etc.