En Ideas en Cocina, encontrarás muchas recetas de cocina rápidas y fáciles, desde el aperitivo hasta los sabrosos postres, explicadas paso a paso para cocinar de una manera fácil y deliciosa incluso para aquellos no tan prácticos en cocina.Encontraras ideas para cocinar deliciosos aperitivos y primeros platos de todo tipo como pastas, ñoquis, lasañas, arroces, y mucho más. Descubrirás cómo cocinar platos de carne, pescado y verduras; y sobre todo, muchas recetas de postres, una más deliciosa que la otra!.
También te ofrecemos una amplia variedad de recetas para saciar cada tipo de necesidad sin sacrificar el sabor como recetas 100% veganas y vegetarianas.
Pero también recetas sin lactosa para cocinar platos sabrosos sin utilizar lácteos y derivados. Y sin gluten ideales para quienes padecen celiaquía, intolerancia o sensibilidad al gluten. Ah! y casi se nos olvida nuestros rápidos y prácticos cocteles caseros para sorprender las visitas!
Así es que no lo pienses mas déjate inspirar por nuestras ideas y elige la receta que más prefieras y convertite en el chef de la familia!.
Para los golosos amantes de las crepes, existe una receta de crepes de plátano deliciosas, pero al mismo tiempo inusual. Estas Crepes permiten de combinar el sabor de la fruta con el dulce sabor de la guarnición de chocolate o de jarabe de arce. Son fáciles y rápidas de realizar, aptas para ser gustadas como …
★★★★★ Aquí te proponemos la receta de una variante sana y nutritiva que te dará la energía adecuada para el día: Las tortitas de plátano. Además de ser saludables, son una buena solución para usar esos plátanos demasiado maduros que día tras día se ven ennegrecidos en la cesta de la fruta. Como en la …
Los palitos de merluza caseros, son una receta perfecta para que los niños aprecien el pescado y para tener algo práctico para preparar en poco tiempo. Hay varios tipos de palitos de merluza en el mercado, pero con un poco más de tiempo será suficiente preparar los palitos en casa con ingredientes frescos y genuinos. …
Los espaguetis con gambas son un primer plato de mariscos clásico y exquisito con un sabor intenso. Este plato es ideal para un almuerzo rápido, cuando no hay mucho tiempo para cocinar pero quieres disfrutar de un plato exquisito lleno de sabor. Para hacer perfecto los espaguetis con gambas, es imprescindible utilizar crustáceos muy frescos. …
El jugo de zanahoria y jengibre es una bebida muy depurativa, y esto porque todos los ingredientes ayudan a eliminar toxinas. Por lo tanto, es perfecto para limpiar las toxinas acumuladas debido a un estilo de vida sedentario y a una dieta poco sana. Este jugo además de ser rico en betacaroteno debido a las …
El Caipiroska de fresa es una versión moderna del Caipirinha, el cóctel brasileño a base de cachaça, destilado de la caña de azúcar. La base alcohólica distingue los dos cócteles: vodka seco para la Caipiroska y Cachaça para la Caipirinha. Además, la caipiroska se caracteriza por la adición de fresas. Pero también se puede preparar …
El guacamole es una deliciosa salsa típica de la cocina mexicana a base de aguacate, cebolla, chile verde y lima.Su receta es muy antigua y se remonta a la época de los aztecas. El guacamole se preparaba originalmente solo con aguacate, sal y lima; pero con el tiempo, esta receta se ha ido enriqueciendo con …
La receta de la tempura japonesa es sin duda une de las mas famosas y conocidas del mundo. Este plato consiste en una fritura muy ligera y crujiente con todo tipo de verduras y pescados, casi siempre son usados moluscos, como gambas o langostinos. Para preparar una tempura perfecta, el secreto son unos pequeños pasos …
La receta del pato de Pekín es uno de las más famosas y antiguas de la tradición china. El origen se remonta a la dinastía Yuan (1206-1368), cuando el pato era un lujo reservado al emperador y a la familia real. Pero después de que los chefs abandonaron la corte del emperador Qianlong en 1911, …
Los onigiri o también conocidos como omusubi, son una receta típica de la cocina japonesa. Estas famosas bolitas de arroz triangulares son sencillas, sabrosos y muy bonitas a la vista. El onigiri puede considerarse el equivalente japonés de los sándwiches. Para preparar estas bolas de arroz puedes utilizar infinitos rellenos como salmón, atún, cerdo a …
Quieres comprar una máquina para hacer pasta fresca en casa y no sabes cual comprar? Descubre aqui las mejores maquinas para hacer pasta casera!. La pasta es uno de los principales alimentos de la cocina italiana pero muy popular en el resto del mundo. Aunque existen muchos tipos de pasta en el mercado, incluso fresca, …
¿Cuál es el mejor robot amasador de cocina? Conoce las mejores batidoras amasadoras del mercado y las características de cada una! La batidora amasadora de pedestal es un electrodoméstico que te puede ayudar a ahorrar mucho tiempo y energía en la cocina. Hasta hace pocos años solo se veía en las cocinas profesionales, hoy en …
