El chocolate caliente a la taza es una bebida dulce sabrosa con una textura espesa y cremosa. Esta receta es realizada con solo 3 ingredientes como azúcar, leche y chocolate amargo a pedazos.
Es muy fácil y rápido de hacer, en pocos minutos obtendrás un chocolate caliente brillante y denso. Basta mezclar los ingredientes y espesarlos al fuego para obtener un chocolate perfecto con un sabor intenso y equilibrado.
Este chocolate caliente es ideal para un delicioso desayuno o merienda, quizás acompañado de unas galletas caseras. Con esta receta harás un chocolate casero increíblemente bueno que además es más económico y saludable que las preparaciones que se venden en las panaderías.
Así es que si quieres saber como hacer este delicioso chocolate caliente a la taza sigue esta receta paso a paso!
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Porciones: 4 porciones
Preparación: 5 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- Leche entera, 600ml
- Chocolate amargo al 70%, 200gr
- Azúcar, 50gr
Preparación del chocolate caliente a la taza
1 – Verter la leche en una cacerola, calentarla a fuego medio – bajo.
2 – Luego agregar el azúcar y el chocolate en pedazos.
3 – Mezclar con un batidor a globo hasta que todos los ingredientes se derriten.
4 – A este punto el chocolate esta listo, ahora solo tienes que verterlo en una taza y disfrutarlo!
Conservación
Puedes conservar el chocolate en la nevera por al menos 3 – 4 días.
Consejos
Puedes enriquecer el sabor de tu chocolate caliente agregando vainilla durante la preparación. Para hacerla aun mas gustosa puedes agregar al chocolate caliente algunos masmelos caseros o crema de leche.