El sorbete de arándanos es un postre de cuchara fresco, y sabroso, perfecto para saciar la sed, en los calurosos dias de verano pero no solo!.
Este delicioso sorbete está elaborado con solo cuatro ingredientes como arándanos, azúcar, limón y leche, para una versión sin lactosa puedes usar agua. Esta receta es rápida y fácil de preparar; en pocos minutos obtendrás un resultado delicioso!
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Porciones: 4 personas
Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- 300gr de arándanos
- 400ml de leche o agua
- 150gr de azúcar
- 1/2 jugo de limón
Preparación del sorbete de arándanos
1 – Para iniciar la preparación del sorbete de arándanos, lavar, secar y verter los arándanos y el jugo de limón en la licuadora; licuar por unos minutos.
2 – Luego, agregar el azúcar y la leche, y licuar por un por de minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
3 – Verter la mezcla en un recipiente adapto al congelador. Congelarla durante al menos una hora, luego sacarlo del congelador, revolverlo con un tenedor y volverlo a congelar. Repetir este paso cada 30 minutos hasta obtener la consistencia deseada. Si tienes la maquina heladera, vierte la mezcla en ella accionala durante 30 minutos.
Tu sorbete de arándanos está listo para servir, disfrutalo!
Conservación
Puedes conservar tu sorbete de arándanos en el congelador por al menos 2 – 3 semanas.