como hacer crema de leche casera para cocinar
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Crema o nata de leche casera – Recetas rápidas

Cómo hacer crema o nata de leche casera de una manera muy rápida y fácil? La nata es la parte grasa de la leche obtenida de la leche fresca, esta crema de leche se usa para muchas preparaciones saladas, y muchas veces no la tenemos en casa, pero si no lo sabias hacerla en casa es muy simple!

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La preparación de esta crema es muy similar a la de la mayonesa, solo necesitas 3 ingredientes que siempre hay en cocina, como son leche aceite y una pizca de sal. Y lo mejor de todo es que solo en 3 minutos estará lista!

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Detalles


Porciones: 200ml

Preparación: 3 minutos

Dificultad: baja

Costo: bajo

Ingredientes para hacer crema o nata de leche casera


  • 100ml de leche entera
  • 150ml de aceite de girasol
  • Una pizca de sal

Preparación de la crema o nata de leche casera


1 – Verter la leche en un recipiente alto y estrecho, es importante que el recipiente y la leche estén fríos para que la crema se cree más fácilmente. Batir por mas o menos un minuto, hasta que se inicie a crear la espuma.

2 – Agrega una pizca de sal y licuar por pocos segundos. Ahora, batiendo constantemente, verter el aceite en la leche poco a poco. De esta forma, el aceite se inicia a mezclar con la leche. Tienes que seguir batiendo hasta que tenga la consistencia típica de la nata para cocinar que se compra en los supermercados.

Como hacer crema de leche casera - CiaoTips

Esta crema es excelente para condimentar pasta o para crear deliciosas salsas para carne. Guárdalo en la nevera en un recipiente bien cerrado para que no caduque.

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Conservación


La crema de leche se puede conservar en la nevera en un recipiente cerrado por al menos 4 – 5 días.

Consejos


Si quieres una crema aromatizada, puedes agregar especias al gusto como pimienta, perejil, tomillo o romero. Le darán un toque original a tu crema de leche casera!

Si te ha gustado esta receta y la has hecho esta crema de leche casera escribe en los comentarios tu experiencia!

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