Como hacer guacamole casero - Ideas en cocina
Recetas Recetas de Salsas Caseras Recetas saladas Recetas Saladas Veganas Recetas saludables Recetas veganas Recetas vegetarianas

Guacamole – Como hacer la salsa guacamole

El guacamole es una deliciosa salsa típica de la cocina mexicana a base de aguacate, cebolla, chile verde y lima.
Su receta es muy antigua y se remonta a la época de los aztecas.

El guacamole se preparaba originalmente solo con aguacate, sal y lima; pero con el tiempo, esta receta se ha ido enriqueciendo con otros ingredientes que lo vuelven aún más rico y único.

Rápido y fácil, en pocos minutos obtendrás una salsa fresca, sabrosa y suave y un color verde típico. Una auténtica bondad ideal para disfrutar con nachos, los famosos triángulos de maíz mexicanos y varios platos tanto de carne como de pescado. Hacerla en casa es muy sencillo, descubre cómo a través de los prácticos pasos de nuestra receta!

Si quieres ver nuestras video recetas haz clic aquí!

—> Lee también cómo preparar Porridge salato.
—> Lee también como hacer omelet coreano.

Porciones: 6 personas

Preparación: 10 minutos

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 limón lima
  • 1 chile
  • Sal a gusto

Preparación del guacamole

1 – Para preparar el guacamole, primero pela y pica la cebolla, luego pica también el cilantro, los tomates y el chile. Divide el aguacate por la mitad y quita el hueso

2 – Con una cuchara retira la pulpa del aguacate y viértela en un bol o en un mortero. Luego agrega el jugo de lima y con un tenedor empieza a machacar la pulpa hasta obtener una crema.

3 – Agrega la cebolla picada, los tomates y mezcla todo, por ultimo agrega el cilantro, el chile, sal y mezcla. Tu guacamole está listo para servir, disfrutalo!

  • Receta guacamole - Recetas de ideas en cocina
  • Como hacer guacamoles casero
Como hacer guacamole casero - Ideas en cocina

Si te ha gustado esta receta y has hecho el guacamole escríbelo en los comentarios!

—> Lee también como hacer croquetas de espinacas en pocos minutos.
—> Lee también como hacer mini pizzas de hojaldre.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.