Pan con queso en el sarten
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Pan con queso sin horno – Pan sin reposo

El pan con queso sin horno es una de las preparaciones más astutas de la cocina. Una receta fácil, rápida y económica para preparar pan casero suave y delicioso.

Este pan es perfecto para quien no tiene tiempo para salir a comprarlo. La masa se elabora con unos simples ingredientes como son: harina, levadura instantánea, sal, agua y aceite de oliva. Lo mejor de esta receta es que la masa no necesita tiempo de reposo y el resultado será genial!

Con esta receta obtendrás un pan fragante y suave relleno de mozzarella, tu puedes rellenarlo con los ingredientes que mas prefieres. Para la cocción solo necesitaras una sarten antiadherente y pocos minutos a disposición, así es que sigue leyendo y sigue paso a paso la receta!

Si quieres ver la video receta haz clic aquí!

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Porciones: 12 porciones

Preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Ingredientes

Para la masa

  • 350gr de harina
  • Levadura instantánea (royal)
  • 7gr de sal
  • 150ml de agua
  • 50ml de aceite

Para el relleno

  • 300gr de mozzarella

Preparación del pan con queso sin horno


Para empezar en un recipiente verter 350gr de harina, 15gr de levadura instantánea, 7 gr de sal, 150ml de agua y 50ml de aceite

Luego amasar hasta obtener una masa compacta

Después verter harina en una superficie plana y empezar a amasar hasta obtener una masa suave y lisa (5minutos)

Una vez obtenida la justa consistencia, aplanar con el rodillo hasta obtener un espesor de 4mm

Para obtener la forma y dimensión de nuestros panes, cortar la masa con un molde de 8cm de diámetro o con un vaso de igual dimensión

Dejar reposar los residuos de masa por algunos minutos, luego podrás aplanarla y cortarla

Cuando has obtenidos los discos, agregar queso mozzarella en el centro

Luego con los otros discos sellar uno a uno los panes, para sellarlos mejor humedece los bordes con un poco de agua

Y ahora es el momento de la cocción. En una sarten antiadherente y engrasada cocinarlos los panes por 5 – 8 minutos cada lado a fuego medio -bajo

Ahora tus panes con queso están listos para comer!

  • Pan con queso en el sarten
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Consejos

Si quieres puedes sustituir la harina 0 por la de trigo integral. Para el relleno puedes dar rienda suelta a tu imaginación, puedes usar embutidos, quesos, verduras, en pocas palabras lo que mas prefieras.

Si te ha gustado esta receta y has hecho estos deliciosos panes con queso y sin horno escribe en los comentarios tu experiencia!

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