Polos de moras - Paletas de moras
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Polos de moras – Paletas de moras

Los polos de moras caseros son ideales durante los calurosos días de verano, especialmente si son preparados con fruta fresca de temporada rica en vitaminas y fibra.

En estas paletas son hechas a base de moras frescas y yogur de vainilla para reequilibrar el sabor de las moras. Hacer helado de mora y yogur en casa es un juego de niños, en pocos minutos obtendrás unos polos de moras con un sabor fresco y delicioso y una consistencia semi – cremosa. Así es que sigue la receta paso a paso y el resultado será genial!

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Porciones: 8 paletas

Preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Ingredientes

  • Moras, 150gr
  • Yogur de vainilla, 450gr
  • Azúcar, 40gr
  • Agua, 50ml
  • Leche condensada, 30ml

Receta para hacer polos de moras

1 – Verter el azúcar y el agua en una cacerola, poner a fuego medio y revolver hasta que el azúcar se haya disuelto. Llevar el almíbar a ebullición y cocinar por 5 minutos. Dejar enfriar.

2 – Luego licuar las moras con el almíbar y pasar todo por un colador para retirar las semillas.

3 – En un tazón, mezclar el yogur con la leche condensada, luego agregar la fruta y mezclar de abajo hacia arriba con un cuchillo de forma irregular para obtener el efecto mármol.

4 – Verter la mezcla en los moldes para paletas con la ayuda de una cuchara. Colocar las paletas en el congelador y, después de 1 hora, agregar los palos de paletas. Dejar en el congelador los polos durante al menos 3 horas o hasta que las paletas de moras se hayan solidificado.

Consejos

Si no tienes moldes para paletas, puedes usar vasos de plástico. Además de las moras también puedes utilizar la fruta que prefieras como fresas, frambuesas, albaricoques, arándanos y muchas mas.

Si te ha gustado esta receta y la has hecho estos deliciosos polos de moras escríbelo en los comentarios!

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