Recetas de Cocina fáciles y rápidas
Recetas de Cocina fáciles y rápidas
El salmorejo es una sopa fría típica de Andalucía, en particular, de la ciudad de Córdoba. La receta de Salmorejo, consiste en una crema aterciopelada a base de pan duro, tomates maduros, aceite de oliva y ajo. Se sirve fría, acompañada con huevos duros y jamón serrano, el famoso jamón crudo español; es sin duda …
Las espinacas con garbanzos son una receta sana y deliciosa típica de la regíon de Andalucía. Su realización es muy fácil y rápida; en pocos pasos obtendrás un plato genuino, sabroso y también muy económico. Este plato es excelente para disfrutarlo tanto en verano como en invierno acompañado con unas rebanadas de pan tostado. Si …
No hay nada más agradable y refrescante durante los calurosos días de verano que un buen vaso de sangría. La sangría es una bebida tradicional española fresca y deliciosa hecha a base de vino, fruta y azúcar. También se puede personalizar con la adición de especias como clavo y canela. La receta de la sangría …
El zarangollo es uno de los platos más típicos de la gastronomía de Murcia, y muy apreciada en toda España. Este plato es muy rápido y fácil de hacer, y es preparado con calabacines, cebolla, patatas, huevos, aceite de oliva, orégano, pimienta y sal. Esta receta es muy sencilla de hacer, solo necesitas pocos minutos …
La fabada asturiana es un plato sencillo y sabroso típico de Asturias (noroeste de España), pero muy extendido en toda España. Este plato consiste en una sopa a base de fabas (las habas típicas de Asturias, grandes y de color blanco), enriquecida con trozos de embutidos típicos asturianos como es el chorizo y la morcilla, …
El cocido madrileño es un guiso de garbanzos, verduras como nabos, patatas y zanahorias, embutidos como el chorizo y la morcilla, y varios tipos de carne como pollo, ternera y cerdo, todo cocinado a fuego lento durante varias horas. Este plato tiene orígenes muy antiguos y es una auténtica institución en Madrid. Este plato es …
Las croquetas de jamón son una de las especialidades españolas con un sabor delicado y a la vez sabroso. Estas croquetas son elaboradas con una cremosa bechamel combinada con un delicioso jamón crudo español, luego empanizadas y fritas obteniendo así una deliciosa costra dorada que solo una fritura perfecta puede dar. Hacer la bechamel es …
En tiempos de habas frescas que mejor que unas deliciosas habas con jamón? Esta famosa receta española además de ser sabrosa es muy rapida y fácil de hacer, nutritiva y completa! El suceso de esta receta esta en comprar ingredientes frescos y genuinos, aunque dures algunos minutos retirando las habas de la vaina el resultado …
Las gambas a la gabardina son sin duda uno de los platos mas deliciosos de las famosas tapas. Este plato es muy rápido y fácil de hacer en casa, solo necesitas uno pocos ingredientes como son: harina, huevos, cerveza, levadura y las gambas o langostinos si prefieres. Si quieres saber como preparar unas deliciosas y …
El arroz caldoso con mariscos es un delicioso plato delicioso, rápido y muy fácil de hacer! Este plato es perfecto para disfrutarlos en todas las épocas del año y en todas ocasiones. Nutritivo, saludable y sabroso este plato es lleno de sabores y aromas. Si quieres preparar un delicioso y perfecto arroz caldoso con mariscos …
La paella de verduras es una versión vegetariana de la famosa paella valenciana. Este plato es elaborado con arroz, especias y verduras de temporada de tu elección como judías verdes, zanahorias, guisantes y champiñón. En unos sencillos pasos obtendrás un plato ligero y colorido perfecto para vegetarianos y veganos. En confronto a las otras variantes …
La paella mixta es un plato rico y colorido típico de la cocina española, esta variante de la paella es muy rica y sabrosa. Esta receta es elaborada con varios tipos de carnes y mariscos cómo mejillones, almejas y gambas. ¡El resultado es una combinación increíble de sabores y aromas! Además de la mixta, existen …