Recetas de Cocina fáciles y rápidas
Recetas de Cocina fáciles y rápidas
La receta de la tempura japonesa es sin duda une de las mas famosas y conocidas del mundo. Este plato consiste en una fritura muy ligera y crujiente con todo tipo de verduras y pescados, casi siempre son usados moluscos, como gambas o langostinos. Para preparar una tempura perfecta, el secreto son unos pequeños pasos …
Los onigiri o también conocidos como omusubi, son una receta típica de la cocina japonesa. Estas famosas bolitas de arroz triangulares son sencillas, sabrosos y muy bonitas a la vista. El onigiri puede considerarse el equivalente japonés de los sándwiches. Para preparar estas bolas de arroz puedes utilizar infinitos rellenos como salmón, atún, cerdo a …
La sopa de miso es una receta japonesa, ligera pero muy nutritiva. La combinación de arroz y sopa de miso se considera el plato principal de la cocina japonesa. El ingrediente principal de esta sopa, que le da nombre, es el miso. Un condimento tradicional japonés, de sabor fuerte y bastante salado, producido por la …
Los noodles de verduras son una receta sabrosa y completa, ideal para los amantes de la cocina oriental. De forma similar a los espaguetis pero con una textura diferente, los fideos están hechos de harina de arroz y sin huevo, son perfectos para disfrutar con todas las verduras que mas prefieras! Los noodles se encuentran …
El sushi es un arte culinario tradicional japonés, en el cual el ingrediente principal es el arroz combinado con diferentes tipos de pescado, algas, huevos y verduras. Hacer el sushi casero es muy rápido y fácil así es que descubre y sigue la receta paso a paso! El pescado que se suele utilizar para preparar …
El ramen es un plato originario de China que rápidamente se convirtió en una de las recetas más queridas y famosas de Japón. Esta sopa nutritiva y sabrosa que se prepara con fideos, caldo de carne o pescado es enriquecida con verduras y otros ingredientes, y es condimentada con salsa soja. La preparación requiere una …
El Tamagoyaki (literalmente “huevo cocido”) o tortilla japonesa es una receta simple, versátil y muy nutritiva. Esta especie de rollo compuesto por varias capas muy finas de tortilla de huevo, enrolladas sobre ellas y condimentadas de una forma particular. En comparación con la tortilla clásica, la tortilla japonés se diferencia por los sabores típicamente orientales …
El arroz es muy utilizado en los platos de la cocina japonesa en particular es el ingrediente principal para hacer sushi. Receta que tiene orígenes muy antiguos y se prepara a base de arroz con otros ingredientes que van desde pescado, hasta algas y verduras entre otros. Además del clásico sushi a base de pescado …
La tarta de queso japonés o mas conocida como cheesecake japonés es un postre delicioso con una consistencia suave y esponjosa; y es por ello que también se le conoce como tarta de queso de algodón. Esta tarta es una variante mucho mas esponjosa de la famosa y clásica Cheesecake New York. No es tan …
Como hacer la famosa Anko? Esta mermelada típica japonesa elaborada con frijoles rojos azuki, con una consistencia suave y un sabor dulce y particular, es utilizada para diversas preparaciones, como por ejemplo para rellenar los deliciosos postres japoneses dorayaki. Estos legumbres, utilizados para elaborar esta dulce mermelada, cuentan con numerosas propiedades nutricionales que los convierten …
Los Dorayaki son un postre típico japonés que consisten en dos panqueques redondos similares a los panqueques americanos con una consistencia similar al pan de españa; superpuestos entre sí para formar un sándwich relleno, según la receta original, con una crema espesa (llamada anko) de color rojo oscuro a base de frijoles. Este es el …
De origen japonés, el sushi suele ser un plato a base de pescado, pero en esta receta queremos ofrecerte un sushi vegetariano y vegano para satisfacer las necesidades de quienes no consumen pescado pero que no quieren renunciar a esta especialidad de la cocina oriental. Este plato es una fresca y deliciosa alternativa al clásico …