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cómo hacer helado frito
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Helado frito

El helado frito es el postre por excelencia de la cocina china, y consiste en una masa crujiente que envuelve una bola de helado. El contraste entre la fría bola de helado y la caliente capa que la recubre es la sabrosa característica de este particular tipo de postre. Entre los ingredientes que se utilizan …