Leche condensada vegana - ideas en cocina
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Leche condensada vegana – Recetas veganas

La leche condensada vegana es una de las recetas de postres veganos más rápidas y fáciles de hacer!.

La leche condensada vegetal se elabora con leche de soja, azúcar en polvo y maicena. Y aunque no lo creas el resultado que obtendrás con esa receta será una leche condensada super cremosa y deliciosa. Perfecta para preparar deliciosos postres y tortas.

Esta receta es no solo es adapta para las personas que siguen una dieta vegana, también es perfecta para aquellos que son intolerantes a la lactosa y no quieren renunciar a los postres.

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Cocción: 10 – 20 minutos

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Ingredientes

  • Leche de soja 300ml
  • Azúcar en polvo 250gr
  • Maicena 10gr
  • Una cucharada de extracto de vainilla

Preparación de la leche condensada vegana

1- Para preparar leche condensada vegana, inicia mezclando el azúcar en polvo con la maicena en una cacerola.

2 – Agrega poco a poco la leche de soja, y mezclala con un batidor para evitar que se creen grumos; luego agrega el extracto de vainilla.

3 – Cocina la leche a fuego lento durante 15 – 20 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue y hasta obtener una crema espesa, compacta y sin grumos.

  • Receta leche condensada vegana - ideas en cocina
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Consejos

Si deseas también puedes preparar la leche condensada vegana con leche de almendras, de avena o de arroz, sin modificar las cantidades. ¡El resultado será perfecto!.

Si te ha gustado esta receta y has hecho esta deliciosa leche condensada, escribe en los comentarios tu experiencia!

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