¿Quieres saber como hacer unas deliciosas palomitas de maíz con caramelo? Aquí encontraras una receta muy rapida y fácil para hacer unas crujientes palomitas de maíz acarameladas en pocos minutos.
Esta receta es una idea simple y sabrosa, un bocadillo salado que se vuelve aún más sabroso por el sabor dulce y contrastante del caramelo. De esta manera obtienes palomitas de maíz crujientes y deliciosas perfectas para fiestas de cumpleaños o para disfrutar mientras ves una buena película. Prepararlos en casa es realmente muy sencillo, así es que sigue nuestra practica receta para obtener un resultado genial!
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Porciones: 4 – 5 porciones
Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- 200gr de palomitas de maíz
- 150gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 2 cucharadas de miel
- Una pizca de sal
Receta para hacer palomitas de maíz con caramelo
1 – Para preparar las palomitas caramelizadas, inicia preparando las palomitas de la forma más clásica a la que estás acostumbrado, en una olla o en el microondas.
2 – Luego iniciar a preparar el caramelo. En una cacerola, verter el azúcar morena, la mantequilla en trozos pequeños y la miel. cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3 – Cocinar hasta que en la superficie inicien a aparecer burbujas. A este punto agregar la sal (para la versión salada) y volver a mezclar bien.
4 – Ahora verter el caramelo sobre las palomitas y mezclar rápido antes de que el caramelo empiece a solidificarse.
5 – Distribuir las palomitas de maíz en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, dejándolas separadas entre ellas para que se sequen. Bastaran pocos minutos.
Ahora tus palomitas de maíz caramelizadas están listas para ser disfrutadas!
